緊急事態宣言
WHOは30日、スイス・ジュネーブで緊急委員会を開き、協議結果を踏まえてテドロスWHO事務局長が緊急事態宣言に相当すると判断した。テドロス氏は30日、宣言に踏み切った主な理由について、新型肺炎の感染が中国以外の国でも発生…
明日になっても変われないのは、食べ物を根本から変えないから
WHOは30日、スイス・ジュネーブで緊急委員会を開き、協議結果を踏まえてテドロスWHO事務局長が緊急事態宣言に相当すると判断した。テドロス氏は30日、宣言に踏み切った主な理由について、新型肺炎の感染が中国以外の国でも発生…
コロナウィルスが怖いのは、人から人に移るからです。 潜伏期間が長く、その間特に熱や症状が出るわけでもなく、つまり毒性が低く(仮定)、宿主が元気に動き回ることで、感染を拡大することにあります。 怖いのは、空気感染(空気を伝…
シャンプーやボディーソープでよく見る成分、ラウリル硫酸Naやラウレス硫酸Naは、非常に洗浄能力の高い界面活性剤です。 この2つの成分だけを悪く言うつもりはないことは、予め言っておきます。 美容師の方なら特に分かると思いま…
アブラナ科の植物の芽で見ると、ブロッコリースプラウトやカイワレ大根が体にいいことになります。 このアブラナ科独特の苦味は、実は青虫や人間以外にとっては、毒なのです。発芽したばっかりの新芽が食べられては、種の繁栄が出来ない…
これが今はブームで来てると思います。 現代はスマホ片手で正しい情報が得られ、いくらでも知識を蓄積できる環境ではあるのですが、脳はドーパミンやアドレナリンが出っぱなしで、常に交感神経が優位で、自律神経の働きに支障が来され、…
ここから先の文章を読んだ人は一生吉野家を食べたいと思わないでしょう。 客観的事実とある程度、主観が入っていますから、吉野家を一生食べなくてもあの美味しさを脳内で思い出せる人だけ読んで下さい。僕は、人それぞれの幸福を奪おう…
お刺身はダメで柵の切り身を買えって言ったって、柵の切り身だって結局は自宅で刺し身にするのでしょうという方がいますが、アホですね! スーパーのお刺身がダメな理由 柵や魚まるまる買うよりも空気に触れる面積が多く、酸化や劣化し…
コンビニやスーパーの弁当の廃棄は養豚場に行くからね。 増え過ぎた人口を維持するのに、豚や牛、鶏なんかは貴重な蛋白源として、確かに必要かもしれない。だが、しかし美味しい豚を飼育するのに廃棄弁当は、必要ですか?弁当を買う人が…
キムチを漬けて3月目だが、まだそんなに美味しくない。 まだ発酵が進んでいないせいでイマイチなのか、若しくは、そもそもちゃんと材料を揃えて測って作っていないから美味しくないのか。 総括的に考えると、やはりキムチは測って作る…
自家製キムチ2日目 まだ、発酵が進んでいないのか、美味しいとは、言えません。 現時点では可もなく不可もなくの味で、この時点で、ある程度美味しさは、予測できます。 塩辛だったり、鰯の魚醤は入れてないので、今は旨味が少ない…
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