黒胡椒コーヒー

何かに良いはず。

みんなもやってみて。

僕は、カンボジアでのオーガニック認証を持つ倉田胡椒を使ってみたいと思います。と思ったけど、まだペッパーミルの中にGABANの胡椒が残っているから、そっちが先だ。

コショウの栄養価で、特に注目すべきは『ピペリン』と言う独特の辛み成分です。コショウに含まれる『ピペリン』には、代謝を上げる働きや、血管を広げて血流を良くする働きがあると言われていて、そんなところから“冷えを改善する効果”が期待できます。 また血液の濃度を高める作用があるため、“栄養の吸収を促進する効果”が期待されています。

それとピペリンには、ウコンに含まれるクルクミンの吸収を高める働きがあるので、胡椒コーヒーを飲むときは、ウコンのタブレットも一緒に頂く方がいいです。

最大2000％クルクミンの吸収を高めるそうです。