CoCo壱はインドでかなり成功する予定

カレーのルーに小麦粉が入っているから、中毒になりやすいです。

インドの一般家庭で食べられるチャパティは、基本的には焼きたてを食べるが、家族分一編に焼く場合は、ある程度冷めて食べることになり、レジスタントスターチもある程度出てくるのでいいのだが、ルーの方は、必ず温めて食べますよね。

CoCo壱のルーのように、小麦粉が入っているのを温めて食べるのは非常にリスクが大きいと思う。

ただ、CoCo壱のルーを一つ正しく食べる方法があるとすれば、CoCo壱に行ってお店では食べずに、レトルトのルーを買ってきて冷蔵庫で冷やしたレジスタントスターチを増やした後に50℃位のぬるま湯で湯せんすることです。50℃位のぬるま湯で湯せんしたくらいではレジスタントスターチが大幅に減ることはありませんから。

CoCo壱は、インド人をより、小麦中毒にするだろう。