うるち米はアミロースとアミロペクチンがおよそ２：８なのに対して「もち米」は、アミロペクチンのみでアミロースを含んでいません。このアミロペクチンがお餅の粘りのもとなのです。 コシヒカリの粘り気も健康上良くないのは、アミロペ…

いつでも、解約できて、お手頃に、本物の商品を知るきっかけになるので試してみてください。 アメリカの兵士が、日本軍に捕まって、食事を与えられたとき、牛蒡を食べさせられ、木の根っ子を食わされ、酷い拷問だったと言ったそうですが…

ブログでもyoutubeの毎日投稿でも2日に一回の投稿でも継続するコツは、100％やり過ぎない。80％くらいの力でやって、もっとやりたいと余力を持たせることです。 ジムでの筋トレを100％の力でやると、その週は筋肉痛で行…

小麦粉のグルテンの組成は、古代小麦から現代小麦になるにつれて、グルテンのグルテニンとグリアジンのグリアジンの比率が増えました。この分解物ポリペプチドが、腸壁を通過し、脳幹門も通過し、モルヒネと同じオピノイド受容体に結合し…

シリコンバレー式 自分を変える 最強の食事 この本には、 味噌やたまり醤油も最もハイリスクから2番目の調味料として書かれていたが、やはり、味噌汁などは、味噌を汁として飲むので塩分が血管に与えるリスクが、高いのだろうね。 …

頂きました。 あまりの小ささに驚きました。 味の違いは分からなかったですが、食べてすぐ体が元気になりました。

ホリエモンといえば、福岡県で育ったことは、有名ですが、大麦やお茶の葉の有機栽培などで有用な八女市出身ということと、家の有機野菜を食べて育ったということで、脳が全く汚染されていなく、脳の神経系も極めて良好な状態だったので、…

全く生野菜を食べないのに健康診断の数値が全部A(血圧は90~56でBなのだが、検査技師曰く低血圧でも健康体らしい)の僕が、生のレタスをパンのバンズがわりに使ったフィレオフィッシュを少しヘルシーなジャンクフードであるが故に…

女性の方が男性よりも、勘は鋭いし、いざというときの決断力もあります。 狩りをしていた時代の話を例えに出すと、基本的には洞窟内で子守りをしながら、男性が獲物を捕ってくるのを待つわけです。女性は、男性が捕ってきた食べ物を喜ん…

一般家庭に眠っているレトルト食品や缶詰は、賞味期限が切れている経験のある家庭(デブが買い物の主である家庭の場合特に多い)にオススメしたいのが、被災地(集中豪雨)への寄付です。 食料品の廃棄をするということは、貧困層や環境…